.:: Vásárhely.ma ::.

Több tojás Húsvétra

Mintegy 50 százalékkal nő a tojásfogyasztás Húsvét idején egy átlagos hónaphoz képest. Ez azt jelenti, hogy ebben az időszakban átlagosan havi 30 tojást fogyasztunk – állítja a Romániai Baromfitenyésztők Szövetségének (UCPR) az elnöke.

Ilie Van szerint az egy főre eső évi átlagfogyasztás 250 tojásra tehető Romániában, ezzel az európai középmezőnyben állunk.

A húsvéti ünnepek előtt van elegendő tojás a piacon,. A kínálat mintegy 50%-kal haladja meg egy átlagos hónapét, mivel ebben az időszakban mintegy 30 tojást fogyasztunk, szemben a havi 21 tojásos átlaggal. Becsléseink szerint a tojásellátást 100%-ban a hazai termelés biztosítja”

– nyilatkozta Ilie Van az Agerpresnek.

Az illetékes szerint a romániai baromfifarmokról származó tojás friss és biztonságos, a mezőgazdaságban előállított élelmiszeripari termékek közül a leginkább nyomon követhető a származása, mivel a tojáshéjra ráírják a termelő országot, a megyét, a termelő kódját és a tenyésztési rendszert azonosító kódot is feltüntetik, akárcsak azt a dátumot, ameddig a tojást el kell fogyasztani.

Az Országos Statisztikai Intézet (INS) és a mezőgazdasági minisztérium adatai szerint Romániában 37 millió tojótyúk van, ebből 9 milliót 248 baromfifarmon, mintegy 28 milliót pedig háztáji gazdaságokban tartanak.

A farmokról származó tojások 57%-a 3-as kategóriájú (ketreces tartási rendszer), 37%-uk 2-es jelölésű (alternatív tartás), 3,3%-uk 1-es (szabadtartás), 2,7%-uk pedig 0-lás jelölésű (ökológiai tartás).

A statisztikák szerint az elmúlt esztendőkben a teljes tojástermelés évi 5,5 és 5,9 milliárd darab között mozgott.

A tojások átlagos termelői árát illetően az elnök azt mondta: az M+L kategóriába tartozó, 30 darabos kofrázsba csomagolt termékért 2022-ben 33%-kal nagyobb összeget kértek el Romániában 2021-hez képest, miközben az európai átlagár 44%-kal emelkedett az Európai Unió (EU) ármegfigyelő központja szerint.

A romániai mezőgazdasági termelői átlagár a legalacsonyabb volt az EU-ban 2022-ben, és ilyen maradt ebben az évben is. Idén, a 9. és 11. hét közötti időszakban a román mezőgazdasági termelői ár 59 bani volt, szemben a 75 banis uniós átlaggal”

– hívta fel a figyelmet Ilie Van.

Az INS legutóbbi inflációs és fogyasztói árindex-jelentése szerint a tojás ára 2023 februárjában mintegy 34%-kal nőtt 2022 februárjához képest, tavaly decemberhez viszonyítva pedig 2,43%-kal emelkedett. A nagy áruházláncokban a tojást ebben az időszakban 1 lej és 1,80 lej/darab közötti áron árusítják.

Fotó: F N C P P A M Romania.

Farczádi Attila

Kövess minket a
Facebookon!

Követem!

23

Mire számít a választási kampányban?